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estpanis&fcstudio

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りんご酵母のパン屋さん。

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始まっています、一週間だけのパン屋さん@Dee's Hallきのうはポカポカ陽気とさわやかな春風で気持ちのいい一日でした。きょうと明日は雨みたいだけれど、パンをたくさん焼いてお待ちしていますので、ぜひいらしてくださいね。






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そうそう、りんご酵母とりんごジュースで作ったシードル風なりんごの飲み物もありますよ。微発泡のほんのりいい気分なドリンクです。
by AkikoNakamura | 2008-03-19 23:11 | fcstudio

風邪をひきました

a0043319_13263150.jpg風邪をひいた。熱、咳、鼻水、頭痛と一通りフルコースの風邪の症状でけっこう苦しんだ。初めのうちは花粉症かと思っていたのもあって、薬は飲まず、手持ちのエッセンシャルオイルでアロマしていました。
部屋でアロマを焚いたり、お風呂に入れたり、ティッシュに数滴たらしてマスクの中に入れたりしてみました。いい香りなので気持ちがいいです。あとは焼きレモンをしぼって飲み、ビタミンCを摂り、梅干し食べて、うがいして、水を飲んで、早く寝て、おかげで薬を飲まずに風邪は治りそうです。
by AkikoNakamura | 2008-03-08 13:39 | ゆるベジ

酵母工房

a0043319_20192145.jpgりんご酵母づくりが始まっています。大量のりんご酵母です。
ありったけの密閉瓶をかき集めて10本。しかもけっこうな大瓶ですから。20リットル程度のりんご酵母エキスができる予定。日に日に気温も少しずつ上がってきて、酵母の進行も順調です。春の訪れとりんご酵母のパン、なかなか好相性な気がします。
by AkikoNakamura | 2008-03-03 22:27 | ゆるベジ