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ラスク

ラスク_a0043319_15412024.jpg大量のラスクです。売るほどあります。
先日のパーティで余ったバゲット4本分ですから。
マロングラッセが漬かっていたシロップ、捨てるのはもったいないと取ってあったので、そのシロップにバゲットスライスをひたし、ココナッツをふりかけて弱火のオーブンで焼いてみました。
ラスクって、焼き加減がけっこう難しい。焼きすぎるとガチガチになっちゃうし。

残り物だけで、おやつが一品できるっていうのはちょっとうれしい。
by AkikoNakamura | 2006-10-15 15:39 | ゆるベジ
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